Hotel Principe di Savoia

Una festa per i sensi

Ristorante Acanto 

Il ristorante Acanto aggiunge un fascino naturale ai rituali della ristorazione e un tocco di personalità per elevare l'esperienza a nuove vette di eccellenza.

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Elegante design milanese con lampadari di Murano e incantevole giardino all'italiana.

La cucina di Acanto combina una leggerezza di tocco con tecniche di cottura innovative per creare piatti di qualità eccezionale. Inondato di luce naturale durante tutto il giorno, l'atmosfera del ristorante si trasforma magicamente la sera con la vista sul giardino illuminato.

Esperienza dei sensi

Il ristorante Acanto racconta il cibo italiano. La descrizione, il servizio e la presentazione dei piatti guidano i sensi ad apprezzare meglio la cucina. Una visione in technicolor, un vero e proprio regalo.

Ambiente elegante

Atmosfera teatrale

Spazio conviviale

Lo chef
Il concept
La vista

Lo chef
Matteo Gabrielli 

Originario di Varese, Matteo Gabrielli propone una cucina pervasa dalla tradizione lombarda rivisitata in modo creativo. Al ristorante Acanto, lo chef presenta un menù in cui i classici della cucina italiana vengono esaltati da un tocco innovativo con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti.

Quale Paese ospita il maggior numero di vitigni autoctoni al mondo? L'Italia, naturalmente, ed è una gioia condividere questo ricco patrimonio.

Mara Vicelli, Head Sommelier
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Idee regalo adorabili

Per un modo autentico di scoprire Milano, regala un'esperienza unica. Dall'aperitivo al tè pomeridiano italiano, questo è un perfetto primo assaggio dell'Hotel Principe di Savoia.

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